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개인적으로 로스팅후 메모를 남기는데 아래와 같습니다.
참고하세요..
1팝,2팝이 좀 늦게 오는듯.. 팝이 늦게 오니 티핑이 2개 발생하고 로스팅후 표면이 팽팽하게 펴지지 않는듯...
예열을 많이 하고, 센불에 빠르게 구워야 할듯함.
로스팅 1일후 워터드랍시 풋내가 남..
3일후 워터드랍해도 풋내가 조금 남..
못마실 정도는 아니고, 이 생두의 특징인듯 즐길수 있을정도.
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안녕하세요 이현성고객님!
자세한 로스팅 후기 감사합니다!
로자는 약간의 숙성된 느낌의 아로마가 참 좋은커피입니다.
맛있게드시고 좋은하루되세요!!